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스시녀 대딸

스시 마츠모토는 웨스턴 조선호텔 ‘스시조’에 일본 전통 스시를 전수했던 마츠모토 미즈호가 문을 연 곳이다. 스타래일챈

2 it received one michelin star from 2022 through 2024. 오늘은 그 중에서 미슐랭 1스타 ‘하네’를 리뷰해보려 한다. 대표적인 셰프로는 박경재 셰프의 ‘소수헌’ 미슐랭 1스타, 김우태 셰프의 ‘코지마’ 미슐랭 2스타, 김학준 셰프의 ‘스시사’, 그리고 이전에 다녀왔던 최주용 셰프의 ‘하네’ 미슐랭. 주소 서울시 강남구 신사동 63616 1.

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