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단기간 다이어트 방법의 하나정도로 인식되는 추세로 보임. 생선까스는 생선살을 얇게 펴서 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 요리입니다. 이는 조리 방법과 첨가물에 따라 달라질 수 있습니다. 돼지고기로 만든 돈가스와 달리, 생선까스는 주로 흰살생선을 사용하여 담백하고 고소한 맛을 내며, 곁들여 먹는 타르타르 소스와의 조화가.

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