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순챤

순蓴, 순채 常食令人嗜睡《本草》 늘 먹으면 잠이 잘 온다본초. 쉬멜자위

과거에는 연못이나 논에서 흔히 자라던 식물이었지만, 환경 오염과 생태계. 순채는 한국 전통 식재료로, 특유의 맛과 건강에 좋은 효능으로 인기가 높습니다. 한때 임금님의 수라상에 오를 만큼 귀하게 여겨졌던 ‘순채’가 이제는 멸종위기종으로 전락했다는 사실이 알려지며 이색적인 관심을 끌고 있다. 과거에는 연못이나 논에서 흔히 자라던 식물이었지만, 환경 오염과 생태계.

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