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이름부터 생소하면서도 궁금증을 자아내죠. 두부로 만든건데 찹쌀떡처럼 쫄깃함을 가지고 있는 두부여서 이름이 모찌리도후입니다 저는 이 음식을 일본식 횟집에서 처음 접했는데 그 처음 만남이 너무. 2024 은행동 맛집 밤상 은계점 이자카야 하이볼 모찌리도후 504. 오늘은 일본 전통 디저트인 모찌리도후もっちり豆腐 만드는 법을 알려드리려고 해요.
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